-
Pastasalade met rode pesto en spekjes
Op een warme dag vind ik het heel lekker om een koude pastasalade te eten. Dit recept valt erg in de smaak bij ons gezin. Een pastasalade met rode pesto, lente-uitjes, uitgebakken spekjes en wat feta. Benieuwd wat er nog meer in zit en hoe je deze gemakkelijke pastasalade maakt? Zie het recept hieronder.
-
Cranberrykoekjes
Ik ben gek op grote koeken, waarvan het midden nog lekker zacht is. Dat is bij deze cranberry met witte chocolade het geval! Benieuwd hoe je deze grote koeken maakt? Zie dan het recept hieronder.
-
Aardappel gratin
Aardappel gratin met roze peperkorrels. Vorige week stond dit op de tafel bij mijn ouders, met een lekker stukje vlees en een frisse salade. Benieuwd hoe je dit maakt? Zie dan het recept hieronder.
-
Italiaans schuim
Laatst was ik met een vriendin in de HEMA en stonden wij te kijken bij de taarten. Ze vertelde dat de citroen meringue taart heel lekker was, dit leek mij een goede uitdaging om zelf zo’n soort taart te maken. Voor deze taart had ik ook Italiaans schuim nodig, ik had deze versie nog nooit eerder gemaakt, maar het was erg simpel en het schuim was erg lekker! Wat eigenlijk ook niet anders kan, als je kijkt naar de hoeveelheid suikers. Gezond is het niet, maar heerlijk is het wel! Je kunt van dit schuim veilig snoepen, door de warme siroop worden de bacteriën uitgeschakeld, je hoeft dus niet meer bang te…
-
Nachos met gehakt
Chips eten als avondeten.. Wie wil dat nou niet? Bij mijn ouders thuis hebben wij regelmatig nachos op tafel staan en de schalen zijn ook altijd leeg! Benieuwd hoe ik nachos met gehakt maak? Zie dan het recept hieronder.
-
Puddingbroodjes
Wie kent ze niet? De puddingbroodjes bij de bakker. Vroeger, toen ik nog naar de basisschool ging en ’s middags naar huis ging om te eten. Hadden mijn opa en oma regelmatig de puddingbroodjes van de bakker voor ons klaarstaan. Heerlijk! Tegenwoordig weet ik hoe ik ze zelf kan maken, en deze zijn ook erg lekker.
-
Lemon curd
Lemon curd, ik had het zelf nog nooit gemaakt. Afgelopen weekend ben ik de keuken weer ingedoken en ben ik aan de slag gegaan met de lemon curd. Op internet staan een heleboel recepten en eigenlijk lijken ze allemaal op elkaar. Zelf houd ik wel van zoet, dus ik heb iets meer suiker toegevoegd. Benieuwd hoe je lemon curd maakt? Kijk dan snel naar het recept hieronder.
-
Aardbeientaart
Er zijn weer heerlijke, verse aardbeien verkrijgbaar. Met deze aardbeien heb ik een aardbeientaart gemaakt, de taart bestaat uit een simpele bodem, banketbakkersroom, verse aardbeien en een gelatine-laagje gemaakt met verse aardbeien. Ben je benieuwd hoe ik dit gemaakt heb? Zie dan het recept hieronder.
-
Banketbakkersroom
Ik ben gek op banketbakkersroom, afgelopen weekend heb ik een taart gemaakt met banketbakkersroom een aardbeien. Ik gebruik het recept die mijn moeder altijd gebruikt, super simpel om te maken en erg lekker! Je kunt met dit recept veel meer maken dan alleen een aardbeientaart. Denk bijvoorbeeld aan puddingbroodjes, koffiekoeken, krakelingen en ga zo maar verder. Vandaag heb ik voor jullie het basisrecept. Binnenkort komen er recepten online waarin ik deze banketbakkersroom verwerk.
-
Oreo fudge
Afgelopen week was ik goed ziek, hierdoor heb ik geen nieuwe recepten kunnen delen. Helaas! Maar, vandaag heb ik een wel heel gemakkelijk én lekker receptje. Namelijk oreo fudge! Wie vindt oreo’s nou niet lekker? Dit receptje heb je zo gemaakt, het is alleen wachten tot de fudge genoeg is uitgehard om aan te snijden en op te eten.