-
Macaronisalade met serranoham
In de zomer sta ik niet graag lang in de keuken, ik vind het daar veel te warm voor. Hierdoor maak ik altijd snelle gerechten in de keuken of maak het eten al klaar in de ochtend. Een koude pastasalade is hier perfect voor. Je kunt het van te voren maken en bent snel klaar. Twee vliegen in één klap. Kun je zelf genieten van het mooie weer, of de koelte zoeken in huis. Heb je macaroni salade over? Ook als lunch is het erg lekker.
-
Pastasalade met rode pesto en spekjes
Op een warme dag vind ik het heel lekker om een koude pastasalade te eten. Dit recept valt erg in de smaak bij ons gezin. Een pastasalade met rode pesto, lente-uitjes, uitgebakken spekjes en wat feta. Benieuwd wat er nog meer in zit en hoe je deze gemakkelijke pastasalade maakt? Zie het recept hieronder.
Dit vind je misschien ook leuk
Indonesische spekjes
Spaghetti met pesto, serranoham, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Naanbrood van de bbq
-
Bietensalade
Gek op rode bieten? Dan is dit een lekker recept voor jou! Een salade met rode bieten, spinazie, walnoten en geitenkaas. Erg lekker als maaltijdsalade, maar je kunt dit ook als lunch eten. Benodigdheden: 1 pak rode bieten 2 sjalotjes 3 lente-ui 3 el balsamicoazijn 1 appel 50 gram walnoten 70 gram verse spinazie 70 gram jonge bladsla melange 100 gram geitenkaas 3 el olijfolie zout en peper naar smaak Bereidingswijze: Snijd de sjalotjes en lente-ui in fijne ringen. Leg ze in een grote schaal en breng op smaak met zout. Snijd de bieten in dunne plakjes en leg deze bij de sjalotjes in de schaal. Voeg hier 3 el…
