-
Italiaanse kaasstengels
Tijdens verjaardagen zet ik het allerliefst zelfgemaakte hapjes op tafel. Ik ben gek op kaasstengels, maar lust die kant en klare kaasstengels uit de winkel niet zo graag. Gelukkig is het heel simpel om zelf kaasstengels te maken en daarbij kost het ook niet heel veel tijd. Met een paar ingrediënten ben je al klaar. Heb je een keer een plakje bladerdeeg over? Ook dan is het heerlijk om de kaasstengels te maken!
-
Macaronisalade met serranoham
In de zomer sta ik niet graag lang in de keuken, ik vind het daar veel te warm voor. Hierdoor maak ik altijd snelle gerechten in de keuken of maak het eten al klaar in de ochtend. Een koude pastasalade is hier perfect voor. Je kunt het van te voren maken en bent snel klaar. Twee vliegen in één klap. Kun je zelf genieten van het mooie weer, of de koelte zoeken in huis. Heb je macaroni salade over? Ook als lunch is het erg lekker.
Dit vind je misschien ook leuk
Stokbrood met kruidenboter uit de oven
Pizzastengels met beenham
Pizzabroodjes met mozzarella en rozemarijn
-
Salsa
Vroeger was ik een grote chips liefhebber. Er gingen geregeld meerdere zakken doorheen in de week. Tegenwoordig eet ik veel minder chips, het komt nu ook voor dat ik chips moet weggooien omdat het slof is geworden. Als ik dan eens chips pak, dan eet ik het liefste chips met een sausje of een kaasje. Bugels met Danish Chef Cheese Spread Naturel is één van mijn favorieten, maar je kunt mij ook heel blij maken met tortillachips gecombineerd met salsa. Laatst heb ik de salsa zelf gemaakt en ik kan jullie meedelen dat dit erg lekker was! Heerlijk om te maken voor een filmavondje, wedden dat je de zak chips…
-
Wilde perziken ijsjes
Hoewel ik dol ben op schepijs, gaat een ijsje op een stokje er ook erg goed in! Door het heerlijke weer buiten heb ik alleen maar meer zin in ijs. In de zomer heb ik altijd peren-ijsjes en solero’s in huis, lekker om mee af te koelen in de tuin of als toetje na het eten. Vorige week had ik wilde perziken in huis gehaald en had hier nog drie van over. De perziken waren al vrij rijp en om ze dan zo op te eten knoeit verschrikkelijk. Mooi excuus om een ijsje mee te maken toch? Voor deze wilde perziken ijsjes heb je maar drie ingrediënten nodig! Het zou…
-
Amandelkoeken met framboos
De frambozen zijn weer helemaal in het seizoen en volop te verkrijgen in de winkel! Met dit heerlijke weer buiten heb ik nooit heel veel zin om lang in de keuken te staan, maar iets lekkers gaat er altijd weer in. Vandaar dat ik een gemakkelijk recept voor jullie heb. Wil je het nou helemaal gemakkelijk maken? Vervang dan de zelfgemaakte frambozensaus voor een kant en klare!
-
Aardbeien cheesecake ijs
Vorig jaar kreeg ik van mijn moeder een ijsmachine cadeau, afgelopen week heb ik hem pas voor het eerst gebruikt. Het is geen hele luxe ijsmachine, maar hij werkt wel erg goed. Wanneer je geen ijsmachine hebt, kun je dit recept ook maken. Je moet hier alleen iets meer voor doen en het kan zijn dat de structuur van het ijs anders is, maar niet minder lekker!
Dit vind je misschien ook leuk
Baileys chocolademousse
Monchou-dip met bastogne
Simpel chocolade toetje
-
Snelle aardbeientaartjes
Al eens het recept van mijn banketbakkersroom gebruikt en heb je wat room over? Maak dan eens van deze heerlijke snelle aardbeientaartjes. Het enige dat je nodig hebt is bladerdeeg, de banketbakkersroom en wat aardbeien of ander fruit. Deze snelle aardbeientaartjes zullen heerlijk smaken bij een brunch, hightea, maar ook zeker als toetje bij een bbq!
-
Naanbrood van de bbq
Naanbrood van de bbq of uit de grillpan, het is veel makkelijker dan je denkt! Met drie ingrediënten heb je alles al bij elkaar om een lekker naanbroodje te maken. Om extra smaak aan het naanbrood te geven, maak je een lekkere kruidenolie. Je kunt vrij zijn in wat je lekker vindt, of maak de kruidenolie die ik heb gemaakt. Benieuwd? Lees dan snel verder.
Dit vind je misschien ook leuk
Gefrituurde rijstballetjes
Zoete kip met sesamzaad uit de slowcooker
Stokbrood met kruidenboter uit de oven
-
Monchou-dip met bastogne
Zin in een monchoutaart? Maar geen zin of tijd om te wachten tot de taart is opgestijfd? Maak dan deze monchoudip met bastogne koekjes. Erg lekker als toetje, maar ’s avonds voor de tv smaakt het ook erg goed! Benodigdheden: 300 gram monchou 250 ml slagroom 50 gram witte basterdsuiker 1 blikje vlaaivulling 2 pakken bastogne Bereidingswijze: Je kunt van dit recept gemakkelijk twaalf schaaltjes maken, ik had het mengsel verdeeld over zes schaaltjes, maar dit is toch best veel. Klop de slagroom met een schepje witte basterdsuiker stijf. Meng in een andere kom de monchou en de overgebleven suiker. Voeg de slagroom en het monchou-mengsel door elkaar en verdeel het…
Dit vind je misschien ook leuk
Pindakaaskoekjes
Aardbeienkwarktaart
Bladerdeeghapjes met rode vruchten
-
Kokosboterkoek
Een aantal maanden terug had ik al eens een kokosboterkoek gemaakt, aangezien deze erg in de smaak viel heb ik hem weer gemaakt. Ben je net als ik gek op kokos, dan ben ik er zeker van dat je deze kokosboterkoek heel erg lekker vindt. Benieuwd hoe je het maakt? Lees dan snel verder.
