-
Spaghetti met pesto, serranoham, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Eigenlijk zegt de titel al genoeg! Spaghetti met pesto, serranoham, pijnboompitten en Parmezaanse kaas. Misschien is deze pasta samen met spaghetti aglio olio wel de lekkerste pasta ooit! Wie weet is dat ook de reden dat dit gerecht vorige week twee keer bij mij op tafel stond 😉 Zo ontzettend gemakkelijk om te maken en het smaakt zo ontzettend lekker. Ben je benieuwd? Lees dan snel verder.
-
Pestobroodjes
Voor mijn broertjes verjaardag had ik Parmezaansebroodjes gemaakt, maar ik had ook pestobroodjes gemaakt. Deze waren super snel op. Vooral de combinatie van een pestobroodje met wat aioli was een dikke hit. Erg lekker en helemaal niet moeilijk om te maken!
-
Panini pesto, salami en ham
Het is woensdagmiddag, een mooie middag om een lekkere lunch op tafel te zetten! Laat ik nou eens een lekker idee voor jullie hebben. Een panini met pesto, salami en ham. Geen panini-broodjes in huis? Geen paniek! Als tosti is het ook erg lekker, heb je wel afbakbroodjes in huis? Dan kun je deze combinatie ook heel goed maken in de oven.
-
Soepstengels gewikkeld in parmaham
Nog op zoek naar een hapje voor bij de borrel of bij een verjaardag? Denk dan eens aan dit hapje!
-
Panini pesto en serranoham
Wanneer wij thuis panini eten, eet mijn moeder standaard deze panini. Een lekkere panini met pesto, kaas, serranoham en rucola. Wat deze panini misschien nog wel lekkerder maakt, is dat de pesto zelfgemaakt is!
-
Pesto palmiers
Pesto palmiers. Lekker, snel en gemakkelijk! Lekker bij een verjaardag, als tapashapje, bij de borrel of bij een soepje.
-
Pesto alla genovese
Vandaag is het tijd voor een basis recept. Namelijk een heerlijke, zelfgemaakte pesto. Zelf pesto maken is heel gemakkelijk, snel én heel erg lekker! Benieuwd hoe je deze pesto van basilicum maakt? Lees dan snel verder.
-
Varkenshaas met serranoham in filodeeg
Wat was dit ontzettend lekker! Varkenshaas ingesmeerd met pesto, daarop plakjes serranoham en ingewikkeld in filodeeg. Je bent er eventjes mee bezig en daarna laat je de oven de rest doen. Het was echt ontzettend lekker. Benieuwd hoe je dit maakt? Zie het recept hieronder.
-
Pizza chorizo en pesto
Vorige week heb ik, samen met een huisgenoot, voor 9 huisgenoten pizza gebakken. We hadden van te voren vier verschillende pizza’s bedacht. Vandaag laat ik de eerste van de vier pizza’s zien. Dit was mijn persoonlijke favoriet. Benodigdheden: Zelfgemaakte pizzabodem Tomatensaus Pesto Chorizo Ui Geraspte kaas Mozzarella Bereidingswijze: Bereid de pizzabodem en saus zoals staat in dit recept. Verwarm de oven voor op 250 graden. Snijd de chorizo in kleine stukjes, snijd de ui in halve ringen en brokkel de mozzarella. Verdeel een beetje geraspte kaas over de bodem. Leg hier plakjes chorizo en uien op. Met een theelepel verdeel je wat pesto over de pizza. Strooi geraspte kaas en mozzarella over…
-
Pistolet met chorizo en cheddar
Ik eet vaak afbakbroodjes. Het liefste beleg ik deze broodjes voordat ik ze in de oven doe. De laatste tijd ben ik gek op chorizo, cheddar en pesto, ik maak dan ook regelmatig deze combinatie. Het is een super makkelijk receptje, die echt het proberen waard is! Benodigdheden: Pistolet Pesto Cheddar (ik gebruikte cheddar met Mexicaanse kruiden, deze was te koop bij Lidl) Chorizo Ui Eventueel een plakje kaas Satéprikker Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd je pistolet open en smeer beide kanten in met pesto. Ik vind het lekker als het broodje aan elkaar ‘plakt’, ik leg dus op beide helften wat kaas en cheddar. Hierop leg ik…