-
Macaronisalade met serranoham
In de zomer sta ik niet graag lang in de keuken, ik vind het daar veel te warm voor. Hierdoor maak ik altijd snelle gerechten in de keuken of maak het eten al klaar in de ochtend. Een koude pastasalade is hier perfect voor. Je kunt het van te voren maken en bent snel klaar. Twee vliegen in één klap. Kun je zelf genieten van het mooie weer, of de koelte zoeken in huis. Heb je macaroni salade over? Ook als lunch is het erg lekker.
-
Kippensoep
Om een beetje in de soepsfeer te blijven heb ik nog een soepreceptje voor jullie! Namelijk een kippensoepje. Bij mijn ouders kregen we altijd best veel soepjes, maar voor zover ik mij kan herinneren heeft mijn moeder bijna nooit kippensoep voor ons gemaakt. Mijn moeder vindt dat kippensoep gegeten moet worden wanneer je ziek bent. Waarschijnlijk heeft zij thuis vaker kippensoep gehad dan ik…. Ondanks dat ik dus niet opgegroeid ben met kippensoep, besloot ik het een aantal weken geleden wel een keer te maken. Wanneer je een keer een drukke avond hebt is het erg makkelijk om van te voren een soepje te maken, beetje soep opwarmen en je hebt…
-
Tomatensoep met paprika
Nog op zoek naar een snel soepje voor de kerst? Op de valreep heb ik nog een gemakkelijk recept voor jullie. Een soepje met tomaten en paprika, erg lekker met bijvoorbeeld een stokbroodje met kruidenboter of een geroosterd broodje met gezouten roomboter. Snel en gemakkelijk om te maken en waarschijnlijk heb je de meeste ingrediënten wel in huis!
-
Pasta feta met tomaatjes
Pasta met feta en tomaten, een groot succes bij mijn ouders thuis! Regelmatig is dit gerecht bij hun op tafel te vinden. Benieuwd hoe je dit kleurrijke en heerlijke gerecht maakt? Lees dan snel verder!
-
Doperwten en cheddar quiche
Misschien vind ik quiche wel één van de lekkerste maaltijden die er bestaan! Je kunt het maken met ingredienten die je zelf lekker vindt en het is nog simpel ook! De oven doet het werk, je moet alleen wel wat geduld hebben… Benieuwd hoe ik deze lekkere quiche met doperwten en cheddar heb gemaakt? Bekijk dan snel het recept!
-
Pasta bolognese
De pasta bolognese van mijn moeder is echt heel erg lekker! En ook zo gemakkelijk om te maken, je gooit bijna alle groenten in de blender, zet de saus op en wacht tot het klaar is! Benieuwd wat er in de saus zit én benieuwd of het echt zo gemakkelijk te maken is? Lees dan snel verder!
-
Quiche met chorizo en doperwten
Ik kan geen genoeg krijgen van quiches. Heerlijk, vullend en handig om de restjes in de koelkast mee op te maken! Vandaag weer een andere versie, deze had ik nog niet eerder gemaakt, maar was erg lekker.
-
Spaghetti aglio olio
Hier kan je mij zo blij mee maken! Een simpele spaghetti met knoflook, olijfolie, pepertje en Parmezaanse kaas. Vandaag geef ik mijn versie van de spaghetti aglio olio.
-
Aubergine-stoofpot en gehaktballetjes
Vandaag heb ik een recept voor jullie met een stoofpotje van aubergine en zelfgemaakte gehaktballetjes. Deze smaken natuurlijk altijd beter dan die kant-en-klare van de winkel! Het recept is gebaseerd op een recept van de Lidl, het recept is aangepast naar onze smaak. Wij hebben er rijst bij geserveerd, maar een stukje brood of naan zou ook erg lekker zijn.
-
Prei-rolletjes
Lekkere prei-rolletjes met serranoham uit de oven. Je kunt dit recept makkelijk van te voren maken. Voordat je de prei-rolletjes in de oven schuift, giet je het kaas- en roommengsel over de rolletjes, 20 minuten in de oven en je kunt eten.