-
Zoete kip met sesamzaad uit de slowcooker
Vorige week heb ik voor mijn verjaardag een slowcooker gekregen. Echt een super leuk cadeau! Natuurlijk wilde ik hem direct uitproberen. Samen met mijn moeder zijn wij de diepvries en koelkast bij langs geweest, waar genoeg ingrediënten lagen om iets lekkers te maken. Mijn schoonzus ging nog even langs de winkel dus die wilde nog wel een paar kleine boodschapjes meenemen. Alles bij elkaar en we hadden heerlijke ingrediënten om zoete kip uit de slowcooker te maken. De kip was zo ontzettend zacht dat het vlees echt van het bot afgleed en de saus was zo ontzettend lekker dat deze werd opgegeten met brood 😉 Benieuwd hoe je deze zoete…
-
Pestobroodjes
Voor mijn broertjes verjaardag had ik Parmezaansebroodjes gemaakt, maar ik had ook pestobroodjes gemaakt. Deze waren super snel op. Vooral de combinatie van een pestobroodje met wat aioli was een dikke hit. Erg lekker en helemaal niet moeilijk om te maken!
-
Parmezaansebroodjes
Vers gebakken broodjes dippen in goede olijfolie, zout en balsamicoazijn, heerlijk vind ik dat! Vorige week heb ik mijn pizzadeeg weer gemaakt en met dit deeg heb ik deze Parmezaansebroodjes gemaakt. Ik vond ze erg lekker! Je kunt ze zowel warm als koud eten, bij een borrelplankje of bij een kommetje soep. Benieuwd hoe je deze Parmezaansebroodjes maakt? Lees dan snel verder.
-
Kippensoep
Om een beetje in de soepsfeer te blijven heb ik nog een soepreceptje voor jullie! Namelijk een kippensoepje. Bij mijn ouders kregen we altijd best veel soepjes, maar voor zover ik mij kan herinneren heeft mijn moeder bijna nooit kippensoep voor ons gemaakt. Mijn moeder vindt dat kippensoep gegeten moet worden wanneer je ziek bent. Waarschijnlijk heeft zij thuis vaker kippensoep gehad dan ik…. Ondanks dat ik dus niet opgegroeid ben met kippensoep, besloot ik het een aantal weken geleden wel een keer te maken. Wanneer je een keer een drukke avond hebt is het erg makkelijk om van te voren een soepje te maken, beetje soep opwarmen en je hebt…
-
Broccolisoep
Ben je gek op soep? Maak dan eens deze broccoli soep met prei en aardappels. Erg lekker en heel vullend! Een broodje ernaast en je hebt een volledige maaltijd. Daarnaast staat de soep ook heel snel op tafel, dus wanneer je niet zoveel tijd hebt is dit ook zeker een goed idee.
Dit vind je misschien ook leuk
Pastasalade met rode pesto en spekjes
Bietensalade
Romige prei en spek risotto
-
Snelle flammkuchen met spek
Echt dol op wraps ben ik niet, maar ik vind wraps wel heel lekker als bodem van een snelle pizza of flammkuchen. Die laatste heb ik de afgelopen paar weken nu al een aantal keer gemaakt. Ontzettend snel klaar en ook gewoon heel lekker. Daarnaast is het een handig recept om wat restjes uit de koelkast op te ruimen! Benieuwd hoe je dit snelle gerecht op tafel zet? Lees dan het recept hieronder
-
Romige prei en spek risotto
Afgelopen week heb ik voor het eerst risotto gemaakt. Een romige risotto met prei en spekjes. Aangezien ik prei en spek een erg goede combinatie in een quiche vind, dacht ik dat het ook wel lekker zou zijn in een risotto. Gelukkig bleek dit ook zo te zijn! Benieuwd hoe je een romige risotto met prei en spek maakt? Lees dan snel verder.
-
Tomatensoep met paprika
Nog op zoek naar een snel soepje voor de kerst? Op de valreep heb ik nog een gemakkelijk recept voor jullie. Een soepje met tomaten en paprika, erg lekker met bijvoorbeeld een stokbroodje met kruidenboter of een geroosterd broodje met gezouten roomboter. Snel en gemakkelijk om te maken en waarschijnlijk heb je de meeste ingrediënten wel in huis!
-
Pizza met serranoham en rucola
Dat wij thuis gek zijn op pizza is zo langzamerhand wel bekend. Vandaar dat ik nog een lekker pizzarecept deel! Namelijk een pizza met serranoham, rucola en wat scherpe olijfolie! Super lekker en gemakkelijk te maken!
Dit vind je misschien ook leuk
Spaghetti met pesto, serranoham, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Spaghetti met chorizo en tomaten
Tomatensoep met paprika
-
Pesto alla genovese
Vandaag is het tijd voor een basis recept. Namelijk een heerlijke, zelfgemaakte pesto. Zelf pesto maken is heel gemakkelijk, snel én heel erg lekker! Benieuwd hoe je deze pesto van basilicum maakt? Lees dan snel verder.
