-
Pindakaaskoekjes
Pindakaas-liefhebbers opgelet! Hierbij een recept voor pindakaaskoekjes. Maak de koekjes niet te groot, want ze vullen ontzettend!
-
Bladerdeeghapjes met rode vruchten
Benodigdheden: Bladerdeeg Bakje roomkaas 50 gram witte basterdsuiker rode vruchten (ik heb diepvriesfruit gebruikt) Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Klop de roomkaas met de witte basterdsuiker. Snijd de plakjes bladerdeeg, ik heb een paar plakjes door de helft gedaan en een paar door drieën. Smeer wat roomkaas op de plakjes bladerdeeg en leg hier stukjes rood fruit op. Bak de bladerdeeghapjes in ongeveer een half uur gaar in de oven. Eetsmakelijk!
-
Nasi
Wie houdt er nou niet van? Nasi met een eitje, kroepoek, satésaus, gebakken uitjes en atjar tjampoer. Vandaag leg ik uit hoe wij de nasi altijd thuis maken. Er wordt niet vaak gekookt met een pakje en/of zakje, maar voor de nasi-kruiden van GO-TAN maken wij graag een uitzondering! Er staat dan ook een kilo verpakking van deze kruiden in onze voorraad kast.
-
Indonesische spekjes
Indonesische spekjes gemaakt door een Nederlandse vrouw. Namelijk door mijn moeder. Traditioneel is het dus niet, en of het echt Indonesisch is, is ook de vraag. Maar het lijkt erop! En het is erg lekker. De marinade heeft even de tijd nodig om goed zijn smaak af te geven, maar dit is het wel echt waard! Benieuwd hoe je dit kan maken? Lees dan snel verder!
-
Feta met tomaat uit de oven
Feta met tomaat uit de oven, een vrij bekend gerecht dat ook veel in Griekenland gegeten wordt. Wij hebben hier onze eigen versie op. Het is erg simpel en snel te maken, heerlijk als voorgerechtje of lekker bij een stukje brood.
-
Gekleurde meringue
Een tijdje terug heb ik een recept voor Italiaans schuim online gezet. Met dit recept kun je ook heerlijke kleine meringue maken. Vandaag heb ik hier een leuke variatie op! Namelijk gekleurde meringue. Ben je benieuwd hoe je deze leuke schuimpjes maakt? Zie dan het stappenplan hieronder!
-
Lunchidee: kaiserbroodjes uit de oven met kaas, ham, ui en een mosterddillesausje
Wil je eens iets anders op tafel tijdens de lunch? En wil je hier niet veel tijd aan kwijt zijn, maar moet het wel lekker zijn? Dan heb ik een lekker én snel idee! Een kaiserbroodje met kaas, ham, ui en een mosterddillesausje. Ik heb een sausje gebruikt uit een potje (erg makkelijk!) je kunt het natuurlijk ook altijd zelf maken.
-
Witte chocolade cheesecake met frambozentopping
Wie houdt er nou niet van cheesecake? Vandaag heb ik een recept voor jullie van een witte chocolade cheesecake. Om de cheesecake nog wat op te fleuren én lekkerder te maken heb ik er een frambozentopping bij gemaakt. Ben je benieuwd hoe je deze lekkere taart maakt? Kijk dan snel naar het recept!
-
Bosbessenkoekjes
Heb je nog bosbessen in huis liggen? Maak dan deze lekkere koekjes met bosbessen en chocolade! Erg simpel en snel om te maken en waarschijnlijk heb je de meeste ingrediënten wel in huis.
-
Chocoladetaart
Chocoladetaart, wie houdt er nou niet van? Ik heb een chocoladetaart gemaakt en in de bodem heb ik amandelmeel verwerkt. Hierdoor is de taart nog machtiger dan dat hij eigenlijk al was. Houd je niet van amandelmeel? Gebruik dan gewone bloem! Benieuwd naar hoe je deze taart maakt? Lees dan snel verder.