-
Kip Parmezaan
Pollo Parmigiana, een Italiaans receptje. Echt authentiek kun je mijn recept niet noemen, want ik heb er mijn eigen draai aan gegeven. Lekker is het wel! Een stukje kipfilet met paneermeel en Parmezaanse kaas. Parmezaanse kaas ligt standaard bij ons in de koelkast, elke week gebruik ik het bij meerdere recepten, in combinatie met kip had ik het alleen nog niet uitgeprobeerd. Ik snap niet zo goed waarom ik dit nog nooit eerder heb gemaakt, want wat was het lekker. Wij aten de kip met zoete aardappelfriet en sperziebonen, maar iets anders kan natuurlijk ook!
Dit vind je misschien ook leuk
Aubergine-stoofpot en gehaktballetjes
Kippensoep
Quiche met chorizo en doperwten
-
Spaghetti met pesto, serranoham, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
Eigenlijk zegt de titel al genoeg! Spaghetti met pesto, serranoham, pijnboompitten en Parmezaanse kaas. Misschien is deze pasta samen met spaghetti aglio olio wel de lekkerste pasta ooit! Wie weet is dat ook de reden dat dit gerecht vorige week twee keer bij mij op tafel stond 😉 Zo ontzettend gemakkelijk om te maken en het smaakt zo ontzettend lekker. Ben je benieuwd? Lees dan snel verder.
-
Pestobroodjes
Voor mijn broertjes verjaardag had ik Parmezaansebroodjes gemaakt, maar ik had ook pestobroodjes gemaakt. Deze waren super snel op. Vooral de combinatie van een pestobroodje met wat aioli was een dikke hit. Erg lekker en helemaal niet moeilijk om te maken!
-
Parmezaansebroodjes
Vers gebakken broodjes dippen in goede olijfolie, zout en balsamicoazijn, heerlijk vind ik dat! Vorige week heb ik mijn pizzadeeg weer gemaakt en met dit deeg heb ik deze Parmezaansebroodjes gemaakt. Ik vond ze erg lekker! Je kunt ze zowel warm als koud eten, bij een borrelplankje of bij een kommetje soep. Benieuwd hoe je deze Parmezaansebroodjes maakt? Lees dan snel verder.
Dit vind je misschien ook leuk
Chocolade fudgetaart met karamelsprinkels
Pindakaaskoekjes
Witte chocolade met karamel
-
Romige prei en spek risotto
Afgelopen week heb ik voor het eerst risotto gemaakt. Een romige risotto met prei en spekjes. Aangezien ik prei en spek een erg goede combinatie in een quiche vind, dacht ik dat het ook wel lekker zou zijn in een risotto. Gelukkig bleek dit ook zo te zijn! Benieuwd hoe je een romige risotto met prei en spek maakt? Lees dan snel verder.
-
Pesto palmiers
Pesto palmiers. Lekker, snel en gemakkelijk! Lekker bij een verjaardag, als tapashapje, bij de borrel of bij een soepje.
Dit vind je misschien ook leuk
Cookie dough cheesecake
Cupcakes met aardbeienverrassing
Lemon meringue pie
-
Pesto alla genovese
Vandaag is het tijd voor een basis recept. Namelijk een heerlijke, zelfgemaakte pesto. Zelf pesto maken is heel gemakkelijk, snel én heel erg lekker! Benieuwd hoe je deze pesto van basilicum maakt? Lees dan snel verder.
Dit vind je misschien ook leuk
Gefrituurde rijstballetjes
Pizzabroodjes met mozzarella en rozemarijn
Pittige kippenvleugeltjes uit de slow cooker
-
Spaghetti aglio olio
Hier kan je mij zo blij mee maken! Een simpele spaghetti met knoflook, olijfolie, pepertje en Parmezaanse kaas. Vandaag geef ik mijn versie van de spaghetti aglio olio.
