-
Monchou-dip met bastogne
Zin in een monchoutaart? Maar geen zin of tijd om te wachten tot de taart is opgestijfd? Maak dan deze monchoudip met bastogne koekjes. Erg lekker als toetje, maar ’s avonds voor de tv smaakt het ook erg goed! Benodigdheden: 300 gram monchou 250 ml slagroom 50 gram witte basterdsuiker 1 blikje vlaaivulling 2 pakken bastogne Bereidingswijze: Je kunt van dit recept gemakkelijk twaalf schaaltjes maken, ik had het mengsel verdeeld over zes schaaltjes, maar dit is toch best veel. Klop de slagroom met een schepje witte basterdsuiker stijf. Meng in een andere kom de monchou en de overgebleven suiker. Voeg de slagroom en het monchou-mengsel door elkaar en verdeel het…
-
Broccolisoep
Ben je gek op soep? Maak dan eens deze broccoli soep met prei en aardappels. Erg lekker en heel vullend! Een broodje ernaast en je hebt een volledige maaltijd. Daarnaast staat de soep ook heel snel op tafel, dus wanneer je niet zoveel tijd hebt is dit ook zeker een goed idee.
Dit vind je misschien ook leuk
Spaghetti met chorizo en tomaten
Zoete kip met sesamzaad uit de slowcooker
Pizzadeeg met Italiaanse kruiden
-
Lunchidee: kaiserbroodjes uit de oven met kaas, ham, ui en een mosterddillesausje
Wil je eens iets anders op tafel tijdens de lunch? En wil je hier niet veel tijd aan kwijt zijn, maar moet het wel lekker zijn? Dan heb ik een lekker én snel idee! Een kaiserbroodje met kaas, ham, ui en een mosterddillesausje. Ik heb een sausje gebruikt uit een potje (erg makkelijk!) je kunt het natuurlijk ook altijd zelf maken.
-
Rösti met rodekool ovenschotel
Vandaag een gemakkelijk en snel recept. Een rösti met rodekool ovenschotel. Bak hier een stukje vlees of vis bij en de maaltijd is helemaal klaar.
-
Kokoskoekjes
Als je gek bent op kokos, dan zijn deze koekjes echt iets voor jou! Ik was nog geen vijf minuten bezig met het voorbereiden en de koekjes hoeven maar 12 minuten in de oven. Onverwacht visite? Je tovert zo zelfgemaakte koekjes op tafel. Benodigdheden: 175 gram kokos 100 gram zachte roomboter 150 gram suiker 2 eieren Bereidingswijze: Warm de oven voor op 200 graden. Meng de eieren met het suiker tot een schuimige massa. Voeg hierna de zachte boter toe. Met een spatel meng je de kokos door het mengsel. Pak met een eetlepel wat beslag, maak balletjes die ongeveer even groot zijn als een walnoot, leg deze op het bakblik.…
Dit vind je misschien ook leuk
Kruidnotenbrownie met speculoosroom
Chocolade fudgetaart met karamelsprinkels
Kokosboterkoek
-
Spaghetti met chorizo en tomaten
Afgelopen zomer heb ik dit recept voor het eerst gemaakt. Het was in de zomer, heel erg warm buiten en ik had geen zin om lang in een hete keuken te staan. Ik had zin in spaghetti, alleen vind ik spaghetti met een gehaktsaus zo saai en gewoontjes. Mijn broertje had zin in chorizo en toen wist ik wat het ging worden. Spaghetti met chorizo, om ook wat groentes binnen te krijgen heb ik tomaten toegevoegd. Nog steeds staat dit gerecht regelmatig op tafel. Het is zeker de moeite waar om dit recept na te maken en de schaal met spaghetti zal snel leeg zijn.
