-
Cranberrykoekjes
Ik ben gek op grote koeken, waarvan het midden nog lekker zacht is. Dat is bij deze cranberry met witte chocolade het geval! Benieuwd hoe je deze grote koeken maakt? Zie dan het recept hieronder.
-
Italiaans schuim
Laatst was ik met een vriendin in de HEMA en stonden wij te kijken bij de taarten. Ze vertelde dat de citroen meringue taart heel lekker was, dit leek mij een goede uitdaging om zelf zo’n soort taart te maken. Voor deze taart had ik ook Italiaans schuim nodig, ik had deze versie nog nooit eerder gemaakt, maar het was erg simpel en het schuim was erg lekker! Wat eigenlijk ook niet anders kan, als je kijkt naar de hoeveelheid suikers. Gezond is het niet, maar heerlijk is het wel! Je kunt van dit schuim veilig snoepen, door de warme siroop worden de bacteriën uitgeschakeld, je hoeft dus niet meer bang te…
-
Lemon curd
Lemon curd, ik had het zelf nog nooit gemaakt. Afgelopen weekend ben ik de keuken weer ingedoken en ben ik aan de slag gegaan met de lemon curd. Op internet staan een heleboel recepten en eigenlijk lijken ze allemaal op elkaar. Zelf houd ik wel van zoet, dus ik heb iets meer suiker toegevoegd. Benieuwd hoe je lemon curd maakt? Kijk dan snel naar het recept hieronder.
-
Aardbeientaart
Er zijn weer heerlijke, verse aardbeien verkrijgbaar. Met deze aardbeien heb ik een aardbeientaart gemaakt, de taart bestaat uit een simpele bodem, banketbakkersroom, verse aardbeien en een gelatine-laagje gemaakt met verse aardbeien. Ben je benieuwd hoe ik dit gemaakt heb? Zie dan het recept hieronder.
-
Banketbakkersroom
Ik ben gek op banketbakkersroom, afgelopen weekend heb ik een taart gemaakt met banketbakkersroom een aardbeien. Ik gebruik het recept die mijn moeder altijd gebruikt, super simpel om te maken en erg lekker! Je kunt met dit recept veel meer maken dan alleen een aardbeientaart. Denk bijvoorbeeld aan puddingbroodjes, koffiekoeken, krakelingen en ga zo maar verder. Vandaag heb ik voor jullie het basisrecept. Binnenkort komen er recepten online waarin ik deze banketbakkersroom verwerk.
Dit vind je misschien ook leuk
Stroopwafeltaart
Snelle aardbeientaartjes
Monchoutaart met frambozentopping
-
Oreo fudge
Afgelopen week was ik goed ziek, hierdoor heb ik geen nieuwe recepten kunnen delen. Helaas! Maar, vandaag heb ik een wel heel gemakkelijk én lekker receptje. Namelijk oreo fudge! Wie vindt oreo’s nou niet lekker? Dit receptje heb je zo gemaakt, het is alleen wachten tot de fudge genoeg is uitgehard om aan te snijden en op te eten.
Dit vind je misschien ook leuk
Bladerdeeghapjes met rode vruchten
Nutella kerstboom
Gekleurde meringue
-
Vijf bak ideeën
Zin om te bakken? Maar weet je nog niet zo goed wat? Ik heb vijf lekkere bak ideeën op een rijtje gezet, die ik eerder deze maand op de site heb geplaatst. Bak idee 1: Monchoutaart met mangotopping Een no-bake taart. Een lekkere monchoutaart met een mangotopping, deze topping maak je heel gemakkelijk zelf met mangostukjes uit de vriezer. Deze taart smaakt extra goed in het zonnetje, en laat aankomend weekend de zon weer gaan schijnen! Klik op de link voor het recept. Bak idee 2: New York Cheesecake Deze cheesecake is heel gemakkelijk om te maken. Veel mensen denken dat het heel moeilijk is om een goede cheesecake te maken, maar…
Dit vind je misschien ook leuk
Maizenakoekjes
Monchoutaart met frambozentopping
Moederdag idee: Aardbeientaart met gele room
-
Cupcakes met aardbeienverrassing
Is er iemand jarig en wil je eens iets anders dan een taart op tafel? Maak dan deze aardbeiencupcakes. Ik heb een vanillecupcake gemaakt, daarin een aardbei verstopt en de cupcake versierd met een beetje aardbeienslagroom. Benieuwd hoe je deze cupcakes maakt? Lees dan de beschrijving hieronder.
-
Gevulde eieren
Tijdens de paasdagen worden er erg veel eieren gegeten. Van de hardgekookte eieren die over zijn, kun je heel gemakkelijk gevulde eieren maken. Je kunt natuurlijk ook speciaal voor het maken van de gevulde eieren, eieren koken. Ik vertel hieronder hoe je gevulde eieren kan maken. Benodigdheden: 10 Hardgekookte eieren Mayonaise (ongeveer 4 el) Mosterd (ongeveer 1,5 tl mosterd) Zout Peper Kerriepoeder Paprikapoeder Ui Bieslook Bereidingswijze: Kook de eieren 10 minuten, laat ze schrikken met koud water en laat de eieren volledig afkoelen. Snijd het uitje heel fijn. Snijd de eieren in de lengte door en haal het eigeel eruit. Stop dit in een kom. Prak het eigeel en voeg…
-
Appelflappen
Heb je appels liggen die wat slechte plekjes hebben? En die je zo niet wilt opeten? Maak er dan lekkere appelflappen mee. Je gooit je fruit niet weg en je hebt iets lekkers om te eten! Hieronder vind je mijn recept. Benodigdheden: 3 grote appels 10 plakjes bladerdeeg 3 el suiker 1,5 el schenkstroop Suiker/kaneel mengsel Beetje water Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de appel en snijd eventueel slechte plekjes weg. Maak kleine stukjes van de appel. Leg de stukjes appel, met 3 el suikers in een pannetje en zet het vuur laag aan. Roer in de pan en voeg de stroop toe. Laat de appels zacht…
Dit vind je misschien ook leuk
Kokoskoekjes
Kokosboterkoek
Moederdag idee: Aardbeientaart met gele room
