-
Knoflooksaus
Lekker voor bij de barbecue of juist bij een broodje shoarma. Natuurlijk kun je deze saus ook maken bij elk ander gerecht! Pas op met het eten van deze saus als je nog ergens naartoe moet, want naar knoflook ruiken zul je zeker!
Dit vind je misschien ook leuk
Goulash van mijn moeder
Pizza barbecue kip
Pizza met serranoham en rucola
-
Spaghetti aglio olio
Hier kan je mij zo blij mee maken! Een simpele spaghetti met knoflook, olijfolie, pepertje en Parmezaanse kaas. Vandaag geef ik mijn versie van de spaghetti aglio olio.
Dit vind je misschien ook leuk
5X pastagerechten
Varkenshaas met serranoham in filodeeg
Romige prei en spek risotto
-
Camembert uit de oven
Camembert uit de oven met wat knoflook en rozemarijn. Lekker als een hapje bij de borrel, maar ook tijdens het avondeten gaat het er goed in. Een lekker stokbroodje erbij en een goede Spaanse fuet of een ander stukje worst. Benodigdheden: Camembert Knoflook Rozemarijn Eventueel honing Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak kleine sneetjes in de camembert, hierin stop je wat knoflookteentjes en een paar takjes rozemarijn. Verwarm de camembert ongeveer 15/20 minuten in de oven. Controleer of de camembert vloeibaar is geworden. Je kunt er eventueel wat honing over de camembert verdelen. Lekker op een stokbroodje, toastje of tapasstokjes. Eetsmakelijk!
-
Zelfgemaakte kruidenboter
Het liefste maak ik altijd zelf de kruidenboter. Dit vind ik veel lekkerder dan kruidenboter uit een kuipje. Ik maak graag kruidenboter voor bij het gourmetten, een barbecue maar ook gewoon voor bij een stokbroodje. De kruidenboter is heel makkelijk om te maken en je kunt geheel naar wens de hoeveelheid van de ingrediënten aanpassen. Benodigdheden: Roomboter 3 knoflookteentjes Zout Peper Kruiden naar keuze Als ik verse kruiden in huis heb gebruik ik die, aangezien ik die niet in huis had heb ik gebruik gemaakt van een potje gedroogde saladekruiden. Bereidingswijze: Meng de roomboter met een vork op een snijplank. Als de roomboter goed zacht is kun je de knoflook, kruiden…
Dit vind je misschien ook leuk
Gefrituurde rijstballetjes
Stokbrood met kruidenboter uit de oven
Pittige kippenvleugeltjes uit de slow cooker
-
Knoflookbrood
Vorige week heb je deze knoflookbroodjes al voorbij zien komen in dit recept. Vandaag vertel ik hoe ik deze broodjes maak. Ik gebruik meestal oud stokbrood of een oude ciabatta. De broden die overblijven en wat taai/droog zijn geworden. Je kan het ook prima met vers stokbrood of een verse ciabatta maken, alleen als je oud brood hebt liggen zou ik zelf dat gebruiken. Wij eten dit vaak in de zomer, als bijgerecht bij een pastagerecht, bij de barbecue, maar ook bij een stukje kipfilet die heeft gemarineerd in knoflook. Wanneer ik deze broodjes aan het grillen ben, komt er regelmatig iemand in de keuken om even ‘voor te proeven’. Benodigdheden: Oud…
Dit vind je misschien ook leuk
Zelfgemaakte kruidenboter
Pizzabroodjes met mozzarella en rozemarijn
Pizzastengels met beenham
