-
Mosterdsoep
Een paar zondagen geleden had ik samen met mijn moeder een kook- en bakdag. Wij beginnen dan ’s ochtends vroeg met koken en bakken en doen dit de hele dag lang. Al weken wilde ik de mosterdsoep van mijn moeder maken, maar elke keer kwam het er maar niet van. Tot die zondag! Ik ben gek op mosterdsoep en bestel het ook graag als voorgerecht in een restaurant, wat ik dan alleen vaak jammer vind, is dat al deze soepen hetzelfde smaken. Dat komt doordat ze bij zoveel restaurants gebruik maken van de Knorr verpakkingen en dat is iets wat ik niet snap. Want het is heel simpel om een…
-
Lunchidee: kaiserbroodjes uit de oven met kaas, ham, ui en een mosterddillesausje
Wil je eens iets anders op tafel tijdens de lunch? En wil je hier niet veel tijd aan kwijt zijn, maar moet het wel lekker zijn? Dan heb ik een lekker én snel idee! Een kaiserbroodje met kaas, ham, ui en een mosterddillesausje. Ik heb een sausje gebruikt uit een potje (erg makkelijk!) je kunt het natuurlijk ook altijd zelf maken.
-
Eiersalade
Zin in eiersalade? Maar geen eiersalade in huis? Met een aantal ingrediënten zet je een lekkere eiersalade op tafel. Ik heb het op een cracker gegeten, maar op een stokbroodje zal het ook goed smaken. Benodigdheden: Hiermee kun je 2 crackers ruim beleggen, of 4 cracker normaal beleggen. 2 eieren 1 theelepel mosterd 1 eetlepel mayonaise half gesnipperd sjalotje 3 kleine augurkjes 1 theelepel kerrie 1 theelepel bieslook (ik heb gedroogde gebruikt) zout en peper naar smaak Bereidingswijze: Kook de eieren hard, ik heb de eieren 9 minuten gekookt. Laat de eieren schrikken met koud water en laat ze goed afkoelen. In de tussentijd kun je het sjalotje klein snipperen…
Dit vind je misschien ook leuk
Kippensoep
Lunchidee: kaiserbroodjes uit de oven met kaas, ham, ui en een mosterddillesausje
Pistolet met chorizo en cheddar
