Ik eet vaak afbakbroodjes. Het liefste beleg ik deze broodjes voordat ik ze in de oven doe. De laatste tijd ben ik gek op chorizo, cheddar en pesto, ik maak dan ook regelmatig deze combinatie. Het is een super makkelijk receptje, die echt het proberen waard is! Benodigdheden: Pistolet Pesto Cheddar (ik gebruikte cheddar met Mexicaanse kruiden, deze was te koop bij Lidl) Chorizo Ui Eventueel een plakje kaas Satéprikker Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd je pistolet open en smeer beide kanten in met pesto. Ik vind het lekker als het broodje aan elkaar ‘plakt’, ik leg dus op beide helften wat kaas en cheddar. Hierop leg ik…