Vandaag heb ik weer een simpel en gemakkelijk recept voor jullie. Namelijk een jamtaart. Het maakt niet uit welke jam je gebruikt, dus kies vooral een jam die je zelf erg lekker vindt. Ik had nog abrikozenjam in de koeling staan, dus deze heb ik gebruikt. Benodigdheden: 250 gram bloem 1 tl bakpoeder 125 gram koude boter 100 gram suiker 1 ei snufje zout 350 gram jam naar keuze (mag ook iets meer of minder zijn) Bereidingswijze: Meng de bloem, bakpoeder en het zout. Voeg de koude boter erbij en meng dit door. Doe dit met koude handen of een keukenmachine. Voeg de suiker en eieren in het deeg en…